第一百八十六章 制作红糖的工艺（2/2）

她突然想到什么，开口道：“对了，我看到你们在山洞里，还储藏着一些甘蔗是吗”

“对，”我点头，“虽然冬季气候寒冷，山洞也算干燥通风。但再这么放着，估计也保藏不了太久了。”

她告诉我，可以从甘蔗里面提取出蔗糖，这样的储存时间就会大大提升。

“而且，你们就可以做有甜味的麦饼了呀。中午那顿麦饼口感差就不提了，还没有甜味呢。”叶雨笑着开口，似乎还在对中午那顿饭心生怨念。

我莞尔，倒是没想到她还是个吃货。

我直接告诉她，直接榨汁倒是没问题。但榨出的糖蜜，还要经过处理才能做成白糖，其中的工序我没能掌握。

很快，我便理解到了什么叫生物学大佬。

叶雨简单给我分析了一下白糖的成分，再提到了两种制作工艺：硫化和炭化，分别可以做出硫化糖、炭化糖。

两种方法都听得我头大如斗，不得不让她简化再简化。

在她耐心的讲解下，我总算明白了。

炭化制作出来的成品，糖分纯度高、含硫少、能够久贮而不变色。

硫化制作出来的成品，质量就相去甚远，久放就会变成黄色。

这么一想就很明白了，农村送礼往里用的都是硫化糖。特么的，我小时候就没吃颜色都变黄了的“白糖”。

干脆叫黄糖啊！

虽然听起来炭化糖很厉害的样子，但处理中需要用到石灰和二氧化碳，而且流程比较复杂。

基于这一点，我不得不把它抛弃了，只选听了硫化制作。

不仅如此，叶雨还顺带跟我讲了一下红糖的成分，连推理都用上了，解析出了红糖的制作手法。

我肃然起敬的同时，也忍不住好奇道：“为什么你连红糖的成分都这么了解啊”

“因为我痛经啊。以前就要喝红糖水，所以没事干就放显微镜下面观察了。”叶雨向四周看了一眼，压低声音道。

我还能说什么呢没事干，把红糖放到显微镜下研究，这是什么心态啊

只能竖起一个大拇指。

搞科学的，思路是跟我等学渣不同。

聊了不多时，水温渐凉。我最后喝了一口水，起身告辞。

我向叶雨挥手道：“下次给你送红糖来。”

她都说得这么明显了，我要再听不懂，那不是傻子

唔，营地里还有那么多大美女，也需要红糖这种女生之友嘛。

就这样，我返回营地后，第一件事便是动手制糖。

不知道为什么，我还挺喜欢自己动手，制造出一件件有用东西的感觉。

或许，这就是充实和创造带来收获的快感吧。

我用白梅落雪刀，干净利落地削去甘蔗上的绿皮，制造出一地垃圾。

将一根根削好的白色甘蔗放到菜板上，尽数切得细碎。

然后我洗干净龟甲锅，放到尚未燃起的篝火上。用一层细密的钢丝滤网，盖在龟甲锅上，再把切碎的甘蔗倒在上面。

随后用刀背将细碎的甘蔗不断碾压，一滴滴甘蔗汁液透过滤网，滴落到锅底。

甘蔗的水分很高，但仍是一个细致活，耗费了我不少时间。

不少人都注意到了我的举动，走过来打量着这一幕。

李梦瑶惊讶地问道：“你是要提取白糖”

“不是，还要厉害一点——红糖。”我得意地笑道。

“红糖你也会做吹牛的吧。”罗莉一脸难以置信。

“叶小姐教的”杜诗芊一下子就猜中了。

我点了点头。

“耶！四妹还是很有用的嘛！”罗莉跳起来就和李梦瑶击掌，看向我的双眼都在发光。

我知道，女人来月经的时候，最怕的就是寒冷。

不能喝冰饮、不能吃凉食，也不能受凉。

但特么岛上这天气冷成这样的，陆续有女生吃不消了。

她们体质好的就不提了，苏雨和香草两个弱女生，一天天捂着肚子，痛得像是怀上了娃在踢她们一样

如果红糖顺利制作出来，的确是女性福音。

我心说她们看着也好，学会了下次就不用我来操刀了，于是我也没让她们去忙自己的事，继续处理着甘蔗。

锅中的汁液足够后，我以小火熬煮。

随后我直接站起身来，告诉她们随时注意一下，往里面添火。并且要不断搅拌，让水分慢慢地蒸发掉，糖的浓度才会逐渐增高。

杜诗芊双手环在丰满的胸前，纳闷道：“这不就是我提纯毒液用的手法吗我怎么没想到”

我表示已经习惯了。她懂得确实不少，但好多次都没能活学活用，把书本上的知识结合到实践中，屡屡都是我做出的突破。

“我守吧，要熬煮多久呢”罗莉拍拍小胸脯，接下活来。

我用怜悯的目光看向她：“五六个小时吧。”

“嗷嗷，林飞你个天杀的！”