第115章：不如算平手（1/2）

程颐想了想，他既然只说味道，那么单论两份蛋炒饭的味道上来讲，虽然两人风格不同，但是两种不同的味道都算的上美味，并不能凭此分出个高低。?≠

“既然倭国大厨只说味道，那么就味道上来说，我大宋的薛大厨的这一份金玉满堂，同样是美味，并不能分出高低。”

尝过了两份蛋炒饭的众人觉得程大人说的也有理，纷纷点头表示附和。

小犬纯太郎摇了摇头，不理大宋的几位重臣，而是对各国来使说道：“诸位使臣，你们也许觉得两份蛋炒饭味道不同，但是都可以算得上美味，诸位也不好分辨到底哪一方胜出。

但是如果听过了在下下边说的话，也许就更容易能分的出两份蛋炒饭孰优孰劣了。

第一点，在下也必须承认，薛大厨的金玉满堂确实用料讲究，制作精致，但是他却忽略了重要的一点，蛋炒饭是要趁热吃的。

薛大厨的金玉满堂刚出锅时，确实看上去外观精美，香气诱人，只不过放置了许久，等到诸位吃进了嘴里，是不是已经不够热了是不是影响了口感

如果趁热食用，这道金玉满堂会更加美味，而没有油腻之感，正是因为放的时候过长，所以大家吃到嘴里会微微觉得油腻。

作为一个大厨，自己做出来的食物，不单单要掌握火候和技巧，吃到食客嘴里的感受，那才是关键的，这一点薛大厨都想不到吗

第二点，也是今天在下跟薛大厨比试这道蛋炒饭最根本的一点，就是我们比试的是蛋炒饭！

请问诸位，刚才在薛大厨的金玉满堂里，诸位有谁吃到饭香吗

在下认为，薛大厨这道菜名字不错，金玉满堂，各种名贵食材种类繁多，各种味道层次分明，却唯独把这道蛋炒饭最主要的材料饭给忽略了。

没有米饭味道的蛋炒饭，还能称得上是蛋炒饭吗

如此说来，是不是薛大厨用尽了天下所有鲜味制作一道菜，随便点几粒米饭，也说这是蛋炒饭拿出来比试呢这是不是明显偏离的今日比试的主题”

薛大厨听了他的道理，禁不住出了一身虚汗。心中感慨道，倭国这小子太阴险，一开始制作的时候，他就等着我先做完，他却在一旁看着。

等我的金玉满堂除了锅，他才慢慢悠悠却做他的蛋炒饭，等他做完了，他心里清楚我们官家会处于礼节先趁热吃他做的那一份，那我这一份就放凉了。

原来这小子早就算计好了这一点，知道这次临时约定的厨艺比试没有规定时限，故意拖慢了过程，让我的金玉满堂放凉了影响了口感，这是早挖好了坑在这里等着我呢。

他一而再，再而三的强调说这次比试的是蛋炒饭，难道我做的就不是蛋炒饭了只是这帮番邦使节平时没怎么吃过蛋炒饭，根本就不懂，他这么一说，自然便会觉得这个小犬说的有道理了。

薛大厨虽然明白了小犬纯太郎的阴谋算计，可是他嘴笨，想去反驳，想尽了脑子里所有的词汇，也没想出能把他的论点驳倒的语言。