第三十八章 基础厨技-辨食技（1/2）

潘志业算是想明白了，为什么自己和孟绍南决定好比赛项目后，孟绍南还特别主动的要去和李业盛传达这边评审们的意思。

“你。。。”潘志业手指指着孟绍南，“没想到几年没见，你变得更无耻了。”

说着，潘志业站起身，走向太叔山羽，一边走一边说着：“山羽，我们走，这赛我们不比了。”

不是潘志业对太叔山羽没有信心，问题是这鸡蛋炒饭自己根本没有教过太叔山羽。

经过这几天的相处，潘志业也了解到了，太叔山羽在碰到他之前，厨艺上完全就是一个小白，到目前为止，所会的厨艺就只有自己教他的那几个。

“没事，告诉我这鸡蛋炒饭的做法，我要继续比赛。”太叔山羽坚定的摇了摇头，拒绝道。

这比赛的结果可是关系到自己的任务，怎么能轻易的离开。

“主持人，可以暂停一下比赛吗，我需要和太叔山羽交代一些事情，只要十分钟就可以了。”

“不行，比赛就是比赛，到了正规比赛的时候，你也能暂停吗根本不可能。”还没等李业盛说话，孟绍南抢先开口道。

正如孟绍南所说，这是按正式比赛来的。

李业盛面无表情的摇了摇头，在比赛上，他不会偏袒谢少秋，但也不会偏向太叔山羽。

“还有，你要么就认输带着他离开，要么就回到评审席，比赛时间不得干涉赛场次序。”孟绍南乘胜追击。

“哼，不用你教。”潘志业面色难看的离开了比赛台，向评审席走去。

一边走，一边向太叔山羽交代道：“记住，鸡蛋炒饭主料用鸡蛋和米饭，用炒的，最后做出来好吃就可以了。”

“哈哈哈，你那徒弟该不会还不会鸡蛋炒饭吧。”孟绍南突然哈哈大笑起来，故意的大声说道。

“什么，不会吧，那少年刀工这么厉害，居然不会做蛋炒饭。”

“假的吧，蛋炒饭这么简单的料理，基本上那些不会做菜的人都会，这少年身为厨师怎么会不会做鸡蛋炒饭呢。”

“既然是假的，那他的师傅为什么要说出蛋炒饭的做法呢。”

“我觉得它师傅这句话更是在提醒那少年，就像武学境界中的无招胜有招。”一个少年说道：“你们看，他师傅说的话不就是提醒他，只要用鸡蛋和米饭为主料，用炒的，至于过程，要忘记那些条条框框，怎么好吃怎么做。”

“主料是鸡蛋和大米，用炒的。”此时的太叔山羽也在默念着这句话。

此时的太叔山羽不禁回忆起了自己从《厨艺入门》看到一种叫‘繁星’的料理。

稍微一回忆，这‘繁星’料理的做法便浮现在太叔山羽的脑海中。

至于谢少秋，此时已经开始行动起来了，对他来说，第一轮刀工败给这才十六七岁的少年是一种耻辱，他会在这一轮用实力来洗脱掉自己身上的耻辱。

对于鸡蛋炒饭，由于他在晋级星级厨师测试上有考到过，虽然考核过了，但谢少秋回去后还是有专门研究过这道看似很普通的料理，又有了不小的收获，所以此时用这道料理对战太叔山羽，他显得信心满满。

轻蔑的看了太叔山羽一眼，谢少秋就开始行动起来。

首先，打蛋。

谢少秋打蛋跟正常的不一样，他打的时候是顺着一个方向打，手法流畅，打完后既均匀又没有丝毫泡沫。