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20.二十朵(2/2)

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榨果汁没什么难的,只是酒楼里用量和家里自己喝的不太一样,而且考虑到口感问题,有旁的佐料需要添加。

水果储藏在后厨外蔬果间的冰箱里,刘姐带方明曦进去,将这个季节在卖的八种果汁做法各演示一遍,再看她学做一遍就算完工。

“客人来了,你看他们都坐下,差不多到齐,你就可以进去问他们要喝什么。”刘姐说,“不要怕,大胆地推销,你卖一扎,我这边会算提成给包厢的服务员,一扎能有好几块抽成,她们也会帮你。所以千万别怕,人家不喝也没关系,啊”

方明曦点头,“我知道的,刘姐。”

饭点时间到,有些包厢客人来的早,人已经坐满开始点酒水。方明曦拿上单子和笔进去,没几分钟出来就成交了一扎青瓜汁。

还算顺利。

刘姐在拐角看着,见她有条不紊上手很快,放下心来。

走前叮嘱她:“你每个包厢去一遍就行,这里没有4,从1到9,八个包间,我相信你没问题。”

方明曦点头。

刘姐走出去两步,折回来,“哦对了,最里面有个10号,那个10号不用去,它平时不开,1到9就行。”说着拍拍她的肩,“好好干。”

这回真的走了。

……

所有包间都开席,方明曦推销的果汁也一一做完端进去,后边人家吃饭没她什么事儿,她找了个不显眼的角落待着。

算算不过是饭点前后一两个小时的工作时长,比夜场推销酒轻松得多。

方明曦窝在角落打发时间,等着收回玻璃扎洗干净,做完这最后一步她就能下班。

前边包厢服务员忽然叫她:“果汁小妹!客人还要两扎青瓜汁和一扎苹果汁!”

方明曦愣了下,忙应声:“马上——”

这一加单,好似开了个头,后面又有几桌加单的。她跑前跑后,一下子陀螺般转起来。

……

寸头从包间出来,就见一个熟悉人影跑进后厨那片,随手拦下一个人,指指那个方向,“刚那个谁啊”

经理不妨被他拦下,忙笑着回答,“那个是新来的榨果汁的小妹。”

寸头朝那边瞄,经理问:“要叫榨两扎果汁吗”

“不用,我就看看。”寸头收回远眺目光,回身推包间的门,进门前道,“还有一个猪肚汤没上是吧”

经理微怔,“呃……”

寸头摆手,“没上就算了,叫厨房不用上了。”

他推门进去。一开一合,门上黄色的“10”号铁牌泛光。

经理站了会儿,眉头倒竖持起对讲机,一边蹬着坡跟小皮鞋往总台走一边联系厨房,“后厨后厨!怎么回事老板的汤呢!说了多少次让你们动作快点……”

……

寸头回座位,一桌人酒酣饭饱,正在聊天。关教练等人都不是瑞城本地人,口味和这里的人甚至有些差异,难得菜品味道好,竟没有一点不习惯。

“砚哥。”众人都在说说笑笑,寸头身子一歪靠近肖砚,“我刚刚在外面看到方明曦了。”

肖砚瞥他一眼,“哦。”

“我问了一下,说是她在这卖果汁。”寸头笑呵呵挑眉,“要不叫她榨一扎进来”

肖砚没什么反应,端起杯子喝了口热水,才说:“不用了。”

“哦……”寸头扫兴应声。

.

一周时间,方明曦在东成卖果汁,销售额与日俱增。粗略算下来,这次她能挣个六七百。

周娣见她每天傍晚都往外跑,九点过半回来,忍不住问:“你这些天去干嘛了”

方明曦没不好意思,直接说:“打零工挣点外块。”

“啊干什么的,累不累”

“卖果汁,挺好,不累。”方明曦答了几句,看时间已到三点半,立马开始换衣服。

从学校坐公车过去得坐几十分钟。

她去勤工俭学,周娣不好拦她,朗声:“早点回来!”

“好——”她远远应了句。

……

到东成酒楼外,方明曦眼尖,又看到那辆越野款的车。除去第一次来的那天,这是第二次看见它。

只是这次比上次还赶时间,方明曦没空欣赏,远远瞄了眼便飞奔进去搭电梯。

晚上的包厢全订出去,七号预定的菜单上就有玉米汁和青瓜汁这两样,方明曦听服务员说客人已经来了,放下东西立刻净手准备。

两扎满满的果汁做好,方明曦端着从后厨出来,服务员帮她开门。

她进去,将玻璃扎小心放到桌上,微微弯腰,“玉米汁和青瓜汁,客人你们点的果汁好了。祝你们用餐愉快。”

言毕正欲出去,她抬起头,视线和圆桌对面的女生对上,笑容微顿。

这间包厢里有男有女,看起来大概是家庭聚餐,在座只有一个年轻人。

——唐隔玉。

她坐在副座,主座的中年男人长得和她有六分像。

只一刹,方明曦敛神垂下眼,调整回服务生该有的姿态,转身出去。

唐隔玉的视线在背后,一直黏着她直到被门隔断。

方明曦有点头疼。

站在门边吸了口气,沉沉抒出。

果然,没多久,七号包厢的服务员跑到蔬果间找她:“你快来,七号的客人叫你进去!”

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