第10章 心累（2/2）
依旧有心改变邹牧紧张态度的彭弈北，特地强调。
“葱花只是增加香味而已，大小不一定这样，甚至一会儿大一会儿小也可以。”
不等邹牧反对。
直接拿出了闷得差不多的蒸蛋。（邹牧看了一眼时间，提示还差三十秒）
一把葱花撒上去。
蛋羹的热气顿时激发起了葱花的香味。
鸡蛋和青葱的组合，撩人的开始从嗅觉和视觉进行勾引。
“…………25粒葱花吗？我是说……有范围吗？比如几粒到几粒？”
“有一个词叫众口难调。”
“的确，每个人的口味都不一样。”
“如果你不喜欢葱，你可以一粒不加，如果你喜欢，扑满了都可以。”说着，又往蛋羹里洒了一小搓。
洒在了刚刚没撒到的地方。
看起来更加匀称了。
从刚刚给鸡蛋做“开颅手术”，匀速搅拌蛋液来看，邹牧的动手能力绝对不差。
不仅不差，而且都升级到神人的境界了。
正常人做鸡蛋羹，能照着彭弈北来，却做不到邹牧这样的步骤。
冷静自持，手部掌控力在彭弈北看来多够上手术台了。
只要他能放松心态，就能轻易的体会到烹饪的乐趣，然后陷进去，然后学会一大堆菜……
彭弈北已经能预见到自己的积分蹭蹭蹭的长了。
然后打出广告：你们的金牌总裁已经在学做菜了，还在等什么，想不想和总裁大大吃一样的饭菜？四舍五入那就是总裁亲手做的。
“好了，先不管其他的了，尝尝吧。这可是你做的第一道菜，小心烫。”
递过去一个勺子。
邹牧摇头一笑。
“这可不算是我做的。”
从头到尾彭弈北在旁边指点，还亲手示范，怎么能算是他做的呢。这个菜一共也没几个步骤。
彭弈北愣住了。
还不等它询问。
智脑就弹出一个窗口给他看。
合作者：彭弈北
目标职业：厨之师
许愿需求：穿越
目前积分：0
不等彭弈北质问，就贴心的给出答案。
所谓对方要学会一道菜。
那必须，对方完全的自己制作，没有经过任何指点指导，做菜过程中连看菜谱都是不被允许的。
做出的菜谱，只要品尝菜肴的人真心给出“还行”“不错”“美味”等正面评价，即可。
【你怎么知道人家是真心的？】
【我是收集精神力的。】
学会了做菜，觉得好吃，自然有他需要的精神能量回馈你这个教育者。
这就是他需要收集的。
再让邹牧做一遍？
想了想，还是把这念头放下了。
谁让邹牧还是金主老板呢。
而且今天头一次见面……
“那也算一半是你做的。相信以邹哥的实力，肯定步骤都记下了。那就等于是学会了。你只是太紧张了而已。接下来，该是我兑现承诺的时候了。”
彭奕北直接转身开始准备食材。接下来一连串麻利的动作。
让邹牧根本没有品尝自己参与了一半的蛋羹。
用眼睛看都来不及。
嗯，先烧饭。
舀了两勺米，洗干净，放水，放入电饭煲。这电饭煲也是藏在墙壁里的。语音控制，自己弹出来。事后还能自己清洗。不得不说，这未来世界……做菜水准差了点，这硬件实在是没话说。
拿起那条死不瞑目的长相诡异的鱼，刷的一刀开膛剖肚，拿出内脏，用刀背挂鱼鳞。（震惊的看着这行云流水的操作，忍不住用目光扫视旁边隐藏在壁橱里的鱼类料理器）
鱼身上划几刀，撒盐，加“料酒”，放在一旁腌制一会儿。
然后是处理五花肉。
把肉切成食指大小的肉条，确保每一条都肥瘦相间。
花椒放在保鲜袋里剁碎（不用太细）。
肉条加上花椒和盐抓匀，放在一旁腌制。
鱼和肉都在腌制的过程，就准备做小酥肉的蘸料。
简单易做的椒盐实际上就两个步骤。
花椒和盐分别炒，然后放在一起粉碎机打碎就可以了。
作为蘸料，椒盐咸香麻三味配合油炸的酥肉，郎才女貌的绝配。
再加少许白砂糖提味，滋味会更加曼妙。
可惜了，还没找到辣椒。
这个世界现有食材里，并没有“辣”元素。想要找，就得在普通植物里进行基因对比。
智脑已经买了几种比较像的，还在路上呢。
还有孜然和胡椒……
唉，任重道远。
不过简单吃一下的话，椒盐能凑合了。
这边腌制好的鱼，逼掉点水，铺上葱姜，水烧开后，直接上大火蒸。
以这条肥鱼的大小，蒸八分钟应该最嫩。
时间一点都不浪费的开始做面糊。
淀粉加盐加鸡蛋，想了想，为了增加麻味，又加了点花椒进去。
搅一搅，搅一搅。
还给旁边的邹牧看了一眼。
顺口一句，搅到这样，有滴落有痕迹出现，很快消失的水润度正好。
找了个锅子，倒油。
油温生至七成。
肉条放在面浆里搅一搅，下锅。
肉条快速上浮就是油温充足的表现。
小火炸五分钟，保证肥肉融化变成透明的亮晶晶的，吃起来会一点不腻，入口即化。
捞出控油后把油温再升高两成，倒入小酥肉复炸一份钟。
油炸食品的高热量是最能提升幸福感的物品在之一。
彭弈北相信……这个世界没人吃过。
为什么？
因为油温难控。
一个不小心，就会炸老，炸焦，或者没炸熟。再加上这里的人根本不会做调料。
会有成功的油炸食品诞生才怪。
小酥肉出锅了，蒸鱼也好了。
饭还有几分钟……
“邹哥，小酥肉先吃起来，小心烫。我再炒个素吧。邹哥爱吃哪个？”
指着旁边冷藏柜里的一大度蔬菜。
“我不挑。”
灿烂一笑，冷静端方的总裁手上的筷子却不受控制的伸向了小酥肉。
蒸蛋羹和蒸鱼，是用水蒸的。这种烹饪方式邹牧知道。
但是用油炸，是闻所未闻的。
于是，都不给自己找理由的。顺着大厨的邀请，从小酥肉开始下手。
果然烫，手指勾了一下，角落里飞过来一个绿色的小电风扇，对着小酥肉吹了三秒冷风后乖巧的回去继续缩在角落里假装绿植。
温度适宜的小酥肉，粘上了椒盐。
放到嘴里，只听到咔嗤的声音，一种……一种……
邹牧觉得，自己果然是懈怠了，竟然找不出合适的形容词来形容此刻味道和心情。
回去得好好补一补文学了。
而现在，他只知道。
他控制不住自己的舌头和牙齿对这块小酥肉的咀嚼。
明明万分不舍得吞下去。
但是在眼睛看到满满一盘子的酥肉的情况下，大脑还是快一步的下达了命令。
吞下去，再吃下一块。
作者有话要说： 有小可爱留言说了一个细节，直接回复她大家现在看不到，我就在这里解释了哦。
之前说过，所有逆转时空的文明都over了。
可顾飞是重生的。
顾飞的重生，不是“逆转整个文明”，他更像是时空维度漏下来的一粒沙子。
地球上的一个人，重生了几年的时光。
对整个地球有影响吗？对整个文明进程有影响吗？
更何况顾飞仅仅是个富二代，顾家有钱还是更有钱，更加作用不大了。
他对地球影响，还不如穿越的韩祺呢。
所以顾飞这情况到不了整个文明改变时空的地步，他就是一粒漏沙。