第23章 聚餐&灵感(1/2)
“哎呦喂,这都两个月了, 他才想起来请我们去见见人。”
“知道的叫保护大厨, 不知道的那就是金屋藏娇。”
一对几乎是一个模子里刻出来的双胞胎, 在米卡房间闲聊。
一边看着特助先生进行最后的衣着调整,一边吐槽另一个挚友。
“为了避嫌。”米卡很自若的又换了一副眼镜, 很好,这样看起来更休闲一点。
“邹叔叔出山组个小公司,就立刻有人出来探查了。”
“也是。”双胞胎中的一个感叹的点头。“邹牧身边说得上关系好的, 一窝蜂的全部去见一个出现得有点突兀的陌生人……的确不太好。”
“能有什么不太好的?那可是大厨, 大厨!讨好大厨有什么不对?”
“问题是, 这个大厨,真的和小祺有关系。”
米卡最后一锤定音。
这不是……心虚着嘛。
问心无愧的话自然是坦荡着来, 问心有愧, 当然要小心谨慎一些。
“话说, 你们两个?真的不区别一下?”两个一模一样的双胞胎, 陌生人无所谓,熟人分得清。
但是今天是去见客人
这客人以后还会是熟人, 第一次见面就让人猜猜猜, 不太好吧。
“有点道理。”双胞胎中的老大对着镜子欣赏了一下, 然后摸了摸衣服, 身上墨绿色的夹克立刻变成了鲜红色。
兄弟两个一红一绿站在一起, 还有点嘻哈的感觉。
“走吧。记住,他和小祺有关系的事情,目前还是只有我们4个知道, 不要说漏嘴了。”
“收到。”
今晚的客人到得都很早。
米卡、莫任、莫易双胞胎,歌后依纭纭,影帝储绍元,还有一位叫卜丹丹。
那是一位超级金牌制作人,金棕色的皮肤,编着一个复杂的鱼骨辫。身穿职业装,脚踩高跟鞋。
刚登场就让彭弈北眼前一亮。
很少看到这种,野性和知性相融合,干练和俏皮并存的美人。
而且就她的职位和寰星如今的成就来看,就知道她绝对是真才实学的。
不过,无论什么人,现在都“哇哦~”的表情看着带着围兜和一团团面粉做斗争的好友兼顶头上司。
好想拍照,但是不想加班,于是……忍住。
他们的大脑已经记录下这永久性美好的一刻了。
中式面点,大多是水油皮,这样才能层层酥脆。
而做水油皮就得先做油酥。
面粉和油脂混合,用刀面切拌,然后压拌成团,进行切割,这个成品就是油酥。
紧接着糖、水、盐、猪油面粉,搅拌成团,切割后擀成油皮(静置20分钟),把上面的油酥包入油皮中。
收口,用擀面杖擀平,卷起,再擀第二次,卷起后再收口,再擀成圆形。
以上就是一个基础的水油皮了。
旁观小伙伴们倒吸一口气。
好复杂的样子。
“哥,你说,我们要不要去实验室把密度测试笔拿来?”
“还有水分分析仪,和弹性测试针……额,大厨,我们什么都没说。”
双胞胎面对大厨骤然回头,冰冷的目光,秒怂。
“我觉得这次的点心好像戳到邹哥软肋了。”
“嗯嗯嗯。”
“之前说了,这叫中式点心,比较讲究……感觉。”
之前做甜品,他们不是没见邹牧弄过,但是电子秤一摆,计时器一放,温控掌握好,步骤严格要求来。
成品概率很高,尤其是对邹牧这种“技术型”的人来说。
这次,彭弈北叙述的词汇都比较含糊。
“油皮和油酥软硬度得相同,这两个就不对,收口要紧,这个太松了。你的油酥露出来了……没事,擀面力度一致就不漏了。破酥的话,表面不光滑。再擀得长一点,像这样……擀卷越长,层次越多。放轻松,有点信心,你豆沙就做得很好啊。”
彭奕北言语超级温和的给邹牧指点。
“邹哥先试试,我不行我们再上那些机器。最好是能掌握这种手感。”
和面技巧可不仅仅是点心有用。
学会了水油皮,大半的中式点心的大门朝你敞开。
“说起豆沙……”
旁边散发着诱人香甜气息的无油红豆沙正在勾引着旁观的六位偷吃。
“小北,姐姐能尝尝吗?”依纭纭抚摸了一下肚子,瞬间得到一小叠豆沙。
“姐姐少吃点,直接吃豆沙容易腻。你坐,我给你弄杯青柠苏打水。”
哪里仅仅只有苏打水,还附赠一小叠蓝莓山药和几块香葱手指饼干,配上酸爽青翠的气泡水。
优雅的女神看了看自己面前的好看的小点心。
嫌弃的把颜值落於下风的豆沙推开。
和其他真正颜值担当合影,修图。
发微博。
托宝宝的福吃到的小美味,当妈妈真的是太幸福了。
爱心,爱心。
第一个点赞的果不其然是老婆拍照开始就等着的影帝先生。
果不其然的看到粉丝们开始嗷嗷嗷的叫。
这几个月,寰星高层晒各种美食,已经是司空见惯的新闻了。
谁都知道寰星藏着一个大厨。
大厨的神秘和实力,在寰星公关的操控下,有条不紊缓慢升温。
保持着不被路人厌恶的曝光度,引导着大家的好奇心。
热度高了,就冷一冷,甚至黑一黑。
热度低了,再提一提,捧一捧。
不热搜,不爆红,把话题仔细的维持在一个相当健康的热度范围。
当然,喷子和黑子也是如影随形。
寰星造星水准低级,坐等翻车。
又一个,“小厨王”,坐等撞人设。
这个大厨挺能耐啊,那么多大人物一起捧他。
娱乐圈不就那点事?现在有“厨艺”技能的明星真是越来越多了,实际上……呵呵。
是啊是啊,忘记上次鱼风的爆料?他们做出来的食物,不是机器做的,就是假的模型,真亏他们吃的下去。
遮遮掩掩,欲扬先抑,这都第几个了?
等着瞧吧,这个厨师长得肯定很好看。三个月后肯定出道。至于他做的东西,大家还是别吃了,怕中毒。
中毒不至于,用分子技术压出来的,什么模样没有?美工设计的不错。
你们没发现吗?他们晒的都是没见过的食物,啧啧,真是一盘大棋。
年度美食大片?看来寰星对明年的恒星杯势在必得啊。
依纭纭的微博下面自然也有类似的评论。
作为在娱乐圈混了二十几年的歌坛天后,依纭纭甚至能分得出,那些是路人质疑,那些是对家水军,那些是自家公关嫌弃黑粉不够,花钱添的。
有滋有味的看着评论,指着其中一条赞美。
“这条说对了,我们家的大厨真的能帅到直接出道。”
“没这个说法。”彭弈北被一个超级大美女捧的略微不好意思。
转头看邹牧的成品眼里闪过惊喜:“这两个合格了,邹哥照着这两个来。”
不愧是邹董!果然没看错你!
你熊的,你是最棒的!
星星眼。
“摸摸面皮,找找感觉。嗯,下一步是这样的。对你来说很简单。”
红豆沙包入油皮中后压扁,用剪刀在圆饼的边缘剪12个牙口,然后扭转。
12个口要剪得均等,相信这难不倒徒手画圆不用圆规的邹董。
“这样就完成了,然后放在烤箱180度烤15~20分钟即可。”
所有人:“为什么这个形状是菊花?”
彭弈北:…………
我也不知道,老祖宗是这么说的。实际上,比起地球上的菊花,你们外星的菊花还更像一点呢。
“嗯,名字嘛,随便了,不要在意细节。邹哥,加油,今天做不好没关系,不着急,我已经做了足够的了。”
彭弈北如沐春风的鼓励了一下邹牧。
转身去隔壁准备开锅做菜。
这里的灶台给邹牧忙活,隔壁教室里十个灶台,足够彭奕北多线开工,好好发挥了。
“小彭这么温声细语的,课堂上压得住?听说邹哥把可家小傲娇都骗进去了。”
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