第156章 做酱鸭有失身份(2/2)
这民间百姓才有了酱鸡酱鸭的做法,能让一只鸡鸭多贮存些时日。
若我如今富贵了,忘了百姓的根本才要被人笑话,况且我卖酱鸡酱鸭一日里为长安也交了税收,这酱鸡酱鸭为了百姓所虑,我几乎也是没有赚多少银子。
运往江南那些酱鸡酱鸭,都不够我知味阁一道菜赚的银两多,路上的关税银两,都是亏本的。我做这些本就不是为了银两,不如说是一个习俗罢了。
在场的都是富贵至极的,不曾挨饿过的,烧一道白菜要用四五只鸡鸭来配的,自然是想不到寻常百姓家中的艰难,好多农户也就过年盼着能吃上一口肉。”
佟盈盈冷嗤一声,“佳安县主既然知晓,又为何花了一万多两的银子去买金冠呢需知这一万两银子可够百姓们吃多少的肉了。”
乔锦娘道:“你这话也好笑,那一万两银子是我自个儿赚的,我凭什么给无关的人买肉
倒是有些食君之禄的御史大夫才该想想为何百姓舍不得吃上一口肉。”
佟盈盈恼极,“你”
安远侯闭上眼睛,家中的丹书铁券可真的保不住了。
惠临帝冷声问道:“民间真的有百姓吃不上一口肉的事情”
乔锦娘福身道:“若说吃不上肉倒也不是,只是那些农户百姓舍不得,养鸡鸭不容易,平时留着能下蛋,等到养肥了也要到冬日里才能宰杀罢了。”
“如今的日子于不少百姓而言已经是极好的日子了,可若是要日日吃肉也是不能够的。”
周老太君对着武国公道:“和庄子上说一声,今儿个过年就不用农庄里送什么来了,都给那些佃户分了吧。”
武国公道:“是,母亲。”
乔锦娘意识到她用来怼李玲玲的话中有不妥之处,才又道:“如今风调雨顺,百姓们的日子会越来越好的,这酱鸡酱鸭不过也是以往流传下来的腊月风俗而已。”
惠临帝夹了一片酱鸭,吃着道:“此物怎得不咸朕记得这酱味不该如此味淡。”
乔锦娘又道:“盐虽是好东西,可多吃亦不好,这若不是通日里劳作出汗多的将士庄稼汉,这盐也该少吃罢了,是以臣女少放了一些盐。”
安远侯拍着马屁道:“陛下圣明,百姓不必日夜劳作,出汗少了,不意味地追求咸味,正是我大棠之幸,如今百姓餐桌上的酱味,也可让达官贵族尝到,可见是官民一家”
乔锦娘可真佩服安远侯,这都能够寻出拍马屁的地方来。
众位大臣都跟着一一溜须拍马。
李玲玲道:“话虽这么说,可是县主到底是皇太孙的生母,到底做这些失了身份。”
周皇后轻哼一声,“什么是身份开国的独孤皇后在二月二穿着罗群亲下田地耕种,佳安县主不忘根本怎得就失了身份呢
乔家祖上头一任的安远侯,在太祖开国三年后的粮荒之中,捐出乔家祖上良田千亩,已解天下粮荒。
而今锦娘成了侯府千金,照旧不忘根本,为百姓做酱鸡酱鸭。
可怀王妃,你呢竟然还觉得这是一个笑话不成”
李玲玲不敢相信,周皇后竟然会如此维护乔锦娘,连声道:“臣妾知错了。”