383.第383章 汽锅鸡（1/2）

随着丁小桥缓缓的打开了锅盖，那刚刚都一直被密封在锅盖里面的香味一下子就好像是火山爆发一样喷射了出来，瞬间就好像那厚重的火山灰一般弥漫了整个屋子。

这是一种异香。

虽然，可以分辨出来，是菌子跟鸡肉的味道，但是，这绝对不像是一般意义上炖鸡炖出来的味道。比那炖出来的汤，更加纯粹，更加香浓，而且是因为这个盖子严丝合缝，在打开之前一点味道没有，现在猛然一掀开，那味道更加具有攻击性，几乎是一下子就将所有人的味蕾和嗅觉全部给抓住了。

柴康低着头，看着那已经被打开的锅盖。略微比锅搞出来的鼻子静静的立在汤的正中间，那金黄色却又清冽的汤汁静静的躺卧在那个奇怪的容器里面，虽然是隔着汤隔着白烟，可是柴康的利眼还是一眼就看出来，当时丁小桥放进去的鸡肉连位置都没有变，好像从头到尾都没有动过一样。

这怎么可能熬出来的汤，食材的位置都不动，这怎么做到的

虽然知道现在自己的想法很越距，但是，柴康还是提出来了：“小姐，能让我第一个尝一下吗”

不等丁小桥同意，丁修节就已经拿了碗筷递给了柴康。他可是知道柴康是个极有天分的大厨，也是他们当中对于这菜最后发言权的专业性的人才，自然，这种新菜要由他来第一个品尝和发表意见是最好的。他从头到尾都没有想过什么规矩不诡谲，只是想着，快点得到了最专业的评价才是重要的。

“还说什么可以不可以！快点尝尝，本来就应该是你先尝！”丁修节笑呵呵的样子发自内心，这样的豁达让一直视自己为外人的柴康，心中流过了一道暖流。

他深深了吸了一口气，然后拿起了汤勺和小碗，舀了一点汤还有一块鸡肉以及一点菌子放进了碗里。

柴康这辈子都没有在如此众目睽睽之下吃过饭。特别是这些人平日里那都是丁家的主子，现在他们全部都眼巴巴的望着自己，以及自己手里端着的小碗和筷子，他顿时局的自己的手腕好重。

在这样的压力之下，他硬着头皮开始低头开始品尝那碗里的食物。

首先是汤。那汤汁浓烈，虽然看起来是那么清冽，可是入嘴之后，浓厚的味道立刻就夺取了所有的味蕾，可是，细细品尝去，却又发现这汤汁并不是那么浓烈，它的味道极有层次感，一层又一层，慢慢的将那清淡的味道堆积得浓烈起来，你似乎一直都在期待，下一层的味道是什么。

不刺激，不宣兵夺主，可是，却让你欲罢不能。光是这样的一口汤，就已经让人满口生香，似乎尝到了食材最原始的味道，那种被大自然所赋予的最根本的味道，虽然不重，却直击人心。

这样的汤，就算是柴康这种极为有天赋的厨子，吃了之后也只能说出一个：“妙！”

虽然只是喝了一口汤，但是，便能得到柴康这样的答复，已经让所有人都兴高采烈了。接下去，就看见柴康夹起了一小块的鸡肉放进了嘴里。那鸡肉又软又糯，虽然从外表看还是完整的，是极有造型的，可是一放进了嘴里面去，那肉顿时就化开了。肉质嫩滑，带着一点淡淡的咸味，提升了作为肉食的最高美味。那肉质里面似乎已经吸进去了满满的菌子的香味，又带着其他食材一层层绵密的味道，和肉质混合在一起，缤纷却并不会抢了肉的本身鲜美，实在是不像是煲汤能达到的效果。

一般煲汤出来的肉，那肉味道里面已经混进了所有食材的味道，没有层次，却会混合出另外一种痛同汁一样的味道，你并分不清肉原本的味道，还有食材原本的味道是什么，可是，这一种方法做出来的汤，你能知道你吃的是什么，可是又不是那么鹤立鸡群。就好像是所有人混在一起，看得出是一个整体，可是，你又分得清每一个人，这种味道，实在是奇妙。