第33章 酒神品酒(2/2)
“说可以,不过我的品鉴可不免费,我收钱的。”陈曦笑呵呵看向经理。
“好!只要你说出来的在理,服众,我百味斋,愿意拿出平常美酒品鉴师一倍的价格,给你5金币!”经理怡然自得道。
他们百味斋,不是没有人砸场子,最后都落得个狗急跳墙,这点自信他还是有的。
“那你可要听好了。”
陈曦为我一笑,将玻璃杯展现在众人面前:“上眼!”
“没什么啊!”
“很正常啊,美酒不都是这样的么难道有什么不对”
“果酒,最忌就是有沉淀物,现在这杯子里的酒,分为上中下三层,只有上层勉强达到果酒应有的纯净度!”
“中层沉淀物虽然少,却也可以用肉眼分辨出来,至于下层,还有果渣子,你们酿酒的,难道连过滤网都买不起吗”
“如果买不起过滤网,我告诉你们一个办法,将衣服脱下来,布棉同样可以达到过滤的效果!”
这经理咄咄逼人,他也没必要再给他留面子。
“嗯哈哈哈!”
“这人好傻,他怕是没喝过果酒吧!就是这种果渣子,才味道更持久!”
“持久酒水难道不应该是酒味醇香持久吗这么想喝果渣子,不如去喝果汁,那里面渣子更多!”陈曦不屑道。
“你也看到,关于果渣子,这一点并不能服众。”经理说道。
“那咱们再说说味道,既然是果酒,味道自然就是果香。”
经理冷笑:“你也闻到了,我们百味斋的果酒果味飘香,这有什么问题吗”
“那我问你,你可以辨别出,有几种果香吗”陈曦问道。
“有苹果、西瓜、无常果、香蕉……”经历得吧得说了十几样出来。
“那喝到一起味道怎么样”陈曦又问道。
“喝到一起,那自然是百果爆炸,绽放出来的浓香果味。”经理一点自豪的说道,销量来看,这种酒只在真龙酒和白神仙之下,足以位列百味斋第三位!
“那酒的味道呢你说了做这么多,却别忘了,你卖的是酒!百果味道很足这没错酒味呢”陈曦澹澹问道。
“这……你……你强词夺理!”经理回答不上来陈曦的问题,流下冷汗。
“想喝果味,为什么不将这个列入果汁的范畴而去费力的卖酒”
“而且,我也告诉你,这种果酒里,的确有澹澹的酒味。”
陈曦下面的话,让经理和在场的人微微一愣。
“既然如此,你为何又说……”经理说道。
“听我说完。”陈曦将玻璃杯放下:“这也是我接下里要说的,你们这种果酒最差劲的地方!”
“明明已经有了酒味,却多余了数十种果味,导致酒味被掩埋,而果味,相互之间也是冲突的。”
这话众人没听懂。
“敢问,放在平时,西瓜和香蕉,你会一起吃吗”
众人摇了摇头。
“既然如此,用西瓜和香蕉酿酒,不知道是哪位天才高级想法”陈曦一脸恶寒,这他不用喝都知道。
人家的果酒,那是经过长年累月的发酵,名川大山中,所谓的猴儿酒也是同理。
经过十几二十年的发酵,哪怕放入一千种果子,也会在发酵中,果味相互融合,这时候取出,无论酒度、甜度、酸度、还是果香,都会交融到一起,味道很棒!
上辈子,陈曦最遗憾的,就是没有喝过一种令人难忘的果酒,所以在这方面,他下的功夫最大。