第207章 还是霍克(chiia是最闪亮的星)(2/2)
这时,一直沉默的简洛西开口道:“瑕疵是什么不是重点,重点是,一个每天在后厨洗菜擦桌子的学徒,从没碰过灶台,却可以仅凭自己的观察和领悟,就将主厨菜品模仿出来,这种天赋是极其珍贵的。”
大家听了恍然大悟,随后纷纷表示赞同。
霍克能得到裴斯年的赏识,果然还是有道理的。
晚餐继续,霍克又说了些自己在国外求学的趣事,他谈吐风趣幽默,丝毫没有架子,很容易就和大家打成一片,因此餐桌上气氛一直很好。
简洛西坐在他们之中,默默吃着东西,脑海中却渐渐浮现一些往事。
霍克说的这些,她曾经听裴斯年提过,不过视角不同,同样的故事听在耳中却是不同的感受。
霍克只说裴斯年当年刚刚涉足餐饮业,却没说,那时的裴斯年比他还小一岁,只是个稚嫩的高中生。
年龄稚嫩,心性却早熟,早早就学会理财,也懂得经营,并且野心十足,投资餐厅只是试水。
后来裴斯年发现,想要改变餐厅的位置、装饰、风格、定位,乃至客流量,都不算太难,可是想要找到一位合心意的大厨,千难万难。
国内烹饪界流行论资排辈,年轻后辈很难出头,即便有些不错的苗子,在师傅手里几年几年的熬下来,最后放弃干这行的不在少数。
所以当裴斯年发现霍克时,顿时有种捡到宝的感觉。
他资助霍克上专业的烹饪学院,霍克第一天报道,第二天就申请退学,拿了退款给自己报了所语言学校,然后跑去国外西餐厅打工,签证一到就回来,再去另一个国家,就这样玩遍了整个欧洲,厨艺也学到出神入化。
再次回国,他找到裴斯年,两人见了一面,之后,霍克便成了裴斯年最好的主厨。