第四百二十七章 至理名言(1/2)
其实方小武也知道,靠卖米饭发家纯属扯淡。
胖子的素月轩有资格把香米卖到十几倍,外卖凭什么
真要是用好米的话,想想怎么才能不亏,这是正经事。
闻胖子给出的主意是这样的——
“你可以打出好米的名头,卖差一级别的产品。”
“比如说黑龙江响水大米,或者是本溪桓仁大米,那是真好吃,可咱们买不着啊!”
“产地就那么一小块,到收割的时候,当地政府出武警守着,粮食局直接高价征收送往京师,上哪买去”
周正点点头:“我听说过这事儿,贡米确实优先供应国宴,每年秋收那边的同行都得忙着监督,一斤稻谷给农户大几十块钱。”
方小武大感有趣,但想法仍旧务实。
“闻哥你是让我拿普通东北米当响水大米来宣传么太虚头巴脑恐怕不行,拿消费者当傻瓜对口碑没好处,咱们是新店。”
闻胖子摇摇头,下巴上的肉甩出两道波浪。
“口号不能喊太过,桓仁大米肯定不行,但咱们可以买五常大米第二级的产品,一斤7块多钱,当做五常一级米来宣传,这个是行业里的常态,也没人吃得出来。”
周正饶有兴致的插口:“一级米是什么概念”
闻胖子随口道:“国家标准gb/t17891-1999,指标很多,比较有代表性的其中之一是胶稠度,决定米饭的软硬q弹,要大于100mm才算顶级好米,koko茉莉香的胶稠度是132mm,五常稻花香的指标普遍在135mm。”
周正闻言翻起白眼:“你扯这个谁明白怎么回事”
闻胖子端起碗比划:“这么跟你说吧,我去东北吃农家蒸出来的自种稻花香,就着几根咸菜干扒三大碗,那饭,又香又甜!回来以后我再没吃过南方米。”
瞟一眼方小武,胖子又不经意似的道:“韩家那姑娘应该知道怎么回事,她们家以前年年有人上门送新米,至少是农家自种的五常稻花香。”
周正恍然大悟,一拍大腿:“嘿!还真别说,小韩家里的米饭确实好吃,不过她们家开伙的次数不比大韩家里多。”
小韩大韩……现在连名字都不提啦
方小武哑然失笑,摇头扯开话题:“自种的大米怎么说纯绿色,不打农药不上化肥”
“哪儿可能啊!”
闻胖子失笑,双手往起搂搂肚子,整个上半身都跟着颤。
“一点农药都不打那是扯淡,怎么治虫害如果大家都打农药,没死的虫子全聚到不打农药的地里,那还有收成”
“自家吃的粮食,打的是见光分解的农药,毒性确实低很多,因此不能根治虫害,产量也就低,只够一家人吃,偶尔多出来点送朋友,这就是最绿色的大米。”
“绝对不打农药不上化肥的大面积种植统统都是扯淡,骗傻逼呢!你要说建个大棚单独种点菜,那还有可能。”
咦有道理啊……
方小武一字一句的用心记下,脑子里瞬间生成好多忽悠……呃,好多理念。
营销不是把东西卖出去就完事,还要努力展现自身的品牌价值,售后超级关键。
外卖的售后就是维护评论区,对好评灌输品牌形象,对差评进行化解,这些增加的卖点,都可以反过来促进销量。
细节不是魔鬼,是惹不起!
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